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Veranstaltungskalender PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Administrator   
Mittwoch, 04. Februar 2009 um 09:17 Uhr

Donnerstag,      den 02.09.10                   19.00 Uhr

 

                          "Wie komme ich zu meinem Wunschgewicht?"

 

                          (Erfahrungbericht, 10 kg Gewichtsverlust ohne

                           Hunger- und Verlustgefühle)

 

                           Anmeldung unter Tel.: 034241/51020

                           Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können.

 

 

Donnerstag,      den 04.11.10                   19.30 Uhr

 

                          " Erste Beikost nach dem Stillen"

 

                          wo?   Hebammenpraxis Burgi Büttner

                                    Thekla, Ärztehaus Lidiechestr. 2

 

                           Anmeldung unter Tel.: 034241/51020

                           Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! Sie müssen JavaScript aktivieren, damit Sie sie sehen können.

 

 

Donnerstag, den 21.10.10                        19,30 Uhr

 

                           " Das gesunde Kinderzimmer"

                            Referentin: Fr. Marion Hanschmann

                                             Baubiologin

                             Anmeldung unter Tel.: 034241/51020

 

 

Donnerstag, den   10.02.11                        19,30 Uhr

 

                           " Alles klar mit Haut und Haar"

                            Referentin: Fr. Susanne Fröhlich

                                             biol. Haarfriseurin

                            Anmeldung unter Tel.: 034241/51020

 

Praxis:         Grundkurse   (GK1 - 3)

Termine:         01.10. - 02.10.10 (GK 1 + 3)

                      05.11. - 06.11.10 (GK 2)

                      21.01. - 22.01.11 (GK 1)

                      11.03. - 12.03.11 (GK 2)

Sie lernen verschiedenste Getreidesorten kennen (z.B. Weizen, Dinkel, Hartweizen, Kamut,
Hirse, Einkorn und Emmer ) und bereiten 4 vollwertige Mahlzeiten zu, verschiedene Salate,
Vollkornbrot und -brötchen, und Frischkostvarianten mit Salatsoßen, mind. 4 süße (ohne
Fabrikzucker) und 5 herzhafte Aufstriche, Vollkornkuchen, -waffeln, Mittagsvarianten
Getreidebratlinge bis zur selbstgemachten Gemüsebrühe.
Sie erlangen Kenntnisse über die Sauerteigführung, erfahren was ein Kleinklima und eine kalte Teigführung
ist und können ein selbstgebackenes Sauerteigbrot sowie Sauerteigbrötchen, Kostproben von allen Gerichten 
mit nach Hause nehmen. 
 
GK 2 = Tiereiweißfreier Grundkurs mit anderen vegetarischen Aufstrichen, Salaten,Vollkornbroten 
und Vollkornbrötchen sowie Toastbrot, Donauwelle, tiereiweißfreiem Bisquitt und vielem andern.
 
GK 3 = beinhaltet neben weiteren Aufstrichen und Broten, die Herstellung von Fermentbrot 
(Sauerteig aus dem Dinkel), Elementen aus der Büfett bzw. Partyküche ( gefüllte Dinkelküchle, 
herzhafte Windbeutel, Partystangen) und der Tortenherstellung.
 
 
In allen Kursen berücksichtige ich das Gemüseangebot der Saison und Region. 
 

 

Termin:           von  Freitag    17.00 – 21.00 Uhr    bis    Samstag    8.00 – 15.00 Uhr

 

 

Kosten:            97,50€ inkl. Lebens-/Lehrmittel und 19%Mwst

 

Die Grundkurse sind für angehende Gesundheitsberater GGB geeignet und zur Prüfung zugelassen. 

 

Übernachtung ist für 23,00 € pro Person im Ort möglich.

 

 

Bitte bringen Sie folgendes mit:      -    Schürze

                                                             -    festes Schuhwerk

                                                             -    ca. 8 - 10 kleine verschließbare Dosen/Gläser

                                                             -    ca. 5 größere verschließbare Dosen /Gläser

                                                             -    1 höheres Glas ( 400 - 500 ml) für den Sauerteigansatz

                                                             -    1 tragbare Kuchenplatte

                                                             -    1 Korb zum Transprot für Brot und Brötchen

                                             

 

Erste Beikost nach dem Stillen       

Herstellung von verschiedenen Breivarianten von Kartoffel – Gemüsebreie bis Gemüse- und Obstgetreidebrei.       

Termin:        www.geburtshaus-am-marienplatz.de                 

Kosten pro Person:      20,00 €*

 

 

Themenabende (T 1)

 

 

1. Vollkornbrot-, Brötchen u. Aufstriche

Begegnen Sie der Vielfalt von vegetarischen und tiereiweißfreien Aufstrichen, sowie den

unterschiedlichen Vollkornbrotvarianten.      

Termin :         17.09.10     17.30 – 21.00 Uhr

Kosten pro Person:      33,00 €* 

 

 

2. Kürbis und Zucchini

Es erwartet Sie ein 5 Gangmenü rund um den Kürbisund die Zucchini.

Termin:         18.10.10     17.30 - 21.00 Uhr

Kosten pro Person:        33,00 €*

 

 

3. Rohkost – Werkstadt     

Rohkost wird als die Heilkost bezeichnet. Aus rohen Zutaten kann man nicht nur sehr schmackhafte Salate       zaubern, sonder auch Gemüsespagetti, Suppen, Leinensaatkräcker (die geschmacklich Kartoffelchips in       nichts nachstehen) leckere Smoothies und phantastische Desserts oder Kuchen. Neben theoretischen Wissen lernen Sie die geschmackliche Vielfalt der rohköstlichen Küche kennen. 

Termin:            29.11.10     17.30 – 21.00 Uhr         

Kosten pro Person:      33.00 €*

 

 

 

 

4. vollwertige Weihnachtsbäckerei

  

Stollen, Elisen und verschiedenes Weihnachtsgebäck aus Vollgetreide und ohne Fabrikzucker

Termin:           03.12.10            17.30 - 21.30 Uhr

Kosten pro Person:       45,00 €*

 

 

5. vegetarisches Festtagsmenü

ein festliches 5 Gangmenü zum Verwöhnen Ihrer Lieben, als Alternative zu Gänsebraten und Co

Termin:           10.12.10            17.30 - 21.00 Uhr

Kosten pro Person:       33,00 €*

 

 

 

 

Informations- und Verkaufsstände

 

 

12.06.2010   Biohof Müller     www.hundert-morgem-land.de

 

 

11. - 12.09.2010 Obsthof Wölmen    www.obsthof-dottermusch.de

 

Beratung und Verkauf von Getreidemühlen und Flocker der Firma Komo und Schnitzer

 

Teilnahmebedingungen:

Bei Kursteilnahme gilt eine schriftliche und mündliche Anmeldung als verbindlich.

Auf der Überweisung bitte 14 Tage vor Kursbeginn Namen und Kursnummer (z.B. GK1) angeben!

 

Die Mindestteilnehmerzahl pro Kurs beträgt 4 Personen, die maximale Teilnehmerzahl

bei den Grundkursen ist auf 6 beschrängt.

 

 

  Yvette Schröter

  Dresdner Bank

  Konto – Nr.:  233 410 001

  BLZ.:              850 800 00  

 

Bei Ausfall eines Kurses erhalten Sie selbstverständlich Ihre Kursgebühr zurück.

 

 

Sollten Sie an einem gebuchten Kurs kurzfristig nicht teilnehmen können, und kein Ersatzteilnehmer gefunden werden, wird bei Abmeldung  bis 5 Tage vor Kursbeginn eine Bearbeitungsgebühr von 20 % erhoben.

Bei späterer Abmeldung sind 50% des Kurspreises zu entrichten.

  

 

 

 

 

 

 

 

Zuletzt aktualisiert am Donnerstag, 26. August 2010 um 11:50 Uhr